Forfait Classique
Choisissez jusqu’à 3 pizzas selon le forfait. Les pizzas sont préparées en continu et servies style buffet tout au long du service.
Sélection de pizzas
Napoli Margherita
Sauce tomate, pecorino, fior di latte, huile d’olive, basilic
Double Pepperoni
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni
Giardino Verde
Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, oignon rouge, olives
La Completa
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons, oignon rouge
Salsiccia Italiana
Sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne douce
Hot Honey Bacon
Sauce tomate, mozzarella, bacon, miel épicé
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Forfait Signature
Choisissez jusqu’à
4
pizzas selon le forfait. Les pizzas sont préparées en continu et servies style buffet tout au long du service.
Sélection de pizzas
Napoli Margherita
Sauce tomate, pecorino, fior di latte, huile d’olive, basilic
Calabrese Piccante
Sauce tomate, mozzarella, soppressata, jalapeños marinés, oignon rouge, miel épicé
Giardino Verde
Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, oignon rouge, olives
La Completa
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons, oignon rouge
Gigi
Sauce rosée, mozzarella, pecorino, saucisse italienne, champignons, huile de truffe
Montreal Smoke Meat
Sauce tomate, mozzarella, smoked meat, cornichons à l’aneth
Bianca e Rossa
Base huile d’olive, mozzarella, bacon croustillant, tomates cerises séchées, réduction balsamique
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Forfait Célébration
Choisissez jusqu’à 5 pizzas selon le forfait. Les pizzas sont préparées en continu et servies style buffet tout au long du service.
Sélection de pizzas
Napoli Margherita
Sauce tomate, pecorino, fior di latte, huile d’olive, basilic
Calabrese Piccante
Sauce tomate, mozzarella, soppressata, jalapeños marinés, oignon rouge, miel épicé
Giardino Verde
Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, oignon rouge, olives
La Completa
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons, oignon rouge
Gigi
Sauce rosée, mozzarella, pecorino, saucisse italienne, champignons, huile de truffe
Montreal Smoke Meat
Sauce tomate, mozzarella, smoked meat, cornichons à l’aneth
Bianca e Rossa
Base huile d’olive, mozzarella, bacon croustillant, tomates cerises séchées, réduction balsamique
Fig & Prosciutto
Base huile d’olive, figues, prosciutto, ricotta, roquette, réduction balsamique
New York
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni cup-and-char, piments calabrese, pesto frais, miel épicé
The Truffled BOP
Sauce Alfredo, mozzarella, pepperoni cup-and-char, pepperoni classique, tomates cerises séchées, pesto, huile de truffe
Tre Carni
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, saucisse italienne, bacon
Burrata Verde
Sauce tomate, mozzarella, pecorino, tomates cerises séchées, pesto, burrata fraîche, réduction balsamique
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Extras
Disponibles en ajout avec tous les forfaits.
Sliders de porc effiloché
Porc effiloché lentement rôti, sauce BBQ fumée, cornichons, servis sur pains briochés
9$/personne
Bouchées de saucisse italienne
Bouchées de saucisse italienne grillée, servies chaudes avec une sauce Dijon
7$/personne
Salade César
Laitue romaine croquante, vinaigrette César crémeuse, parmesan, croûtons
5$/personne
Plateau apéro
Sélection de charcuteries, fromages, fruits, olives, craquelins et accompagnements de saison
Petit $225
Moyen $275
Large $350
Légumes grillés de saison
Assortiment de légumes de saison légèrement assaisonnés et grillés
7$/personne
Plateau de cannolis
Cannolis italiens traditionnels garnis de ricotta sucrée, mascarpone et pépites de chocolat
3$/pièce
Les extras sont offerts avec tous les forfaits Pizza BOP et sont facturés par personne, sauf indication contraire.
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